HET TEAM VAN “RUSSISCHE EMIRATEN” NEEMT DE LESSEN VOOR HET BEREIDEN VAN MERK COCKTAILS VAN MEESTERS VAN OKKU BAR. MET PLEZIER DELEN WIJ MET LEZERS DE ONTVANGEN KENNIS!
Cosmopolitan *
De Kosmotpoliten-cocktail werd "ster" dankzij de aanbevelingen van de Madonna zelf. Het was de popdiva, die onlangs haar 55e verjaardag vierde, die hem de voorkeur gaf. Hij werd echter echte bekendheid in 1998, na de release van de Amerikaanse televisieserie Sex and the City. Nu bestelt bijna elke fashionista hem in bars over de hele wereld.
De ingrediënten
- 1/4 kopje gemalen ijs;
- 100 ml perziknectar;
- 50 ml cranberrysap;
- 1 eetlepel granaatappelsiroop;
- 30 ml sprite of limonade;
- 1 citroenkrullen voor decoratie.
Kookmethode
- Vul de cocktailshaker met ijs.
- Giet er perziknectar, cranberrysap en siroop in.
- Schud en zeef van een shaker in een martini-glas.
- Voeg limonade toe en garneer met citroenschil
Akuma Martini *
Het recept voor deze cocktail is bedacht door OKKU-barman Thomas Gilgrin, specifiek voor de openingsceremonie van de bar. Het drankje is verfrissend, origineel, met peperkorrel.
De ingrediënten
- 45 plakjes verse komkommer
- 4 plakjes verse ananas
- 3 plakjes chili peper
- 1 passievrucht
- 50 ml appelsap
- 10 ml suikersiroop.
Kookmethode
- Pureer komkommer, ananas en chilipepers in een shaker.
- Voeg de resterende ingrediënten toe.
- Schud grondig in een glas ijs en zeef de inhoud in een martini-glas
* Alle aangeboden niet-alcoholische cocktails
