Gastronomisch diner bij Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Dus in Dubai was er een echt interessant aanbod voor fijnproevers. Dit is een avontuur en entertainment, en letterlijk "gastronomische vlucht." Nu bij Jumeirah Emirates Towers Hotel kunt u "Gourmet Dinner" / Gastronomer's Dinner bestellen, inclusief een bezoek aan drie Jumeirah-restaurants in dit hotel.
De reis begint met "Cocktails on High", die wordt geserveerd in de bar van restaurant Alta Badia, gelegen op de 51e verdieping van Emirates Towers, die absoluut een fantastisch uitzicht op de nachtstad biedt.
In de volgende fase van de reis wordt u uitgenodigd om het proces van het bereiden van Italiaanse gerechten direct in de keuken te observeren. Snacks en drankjes worden geserveerd aan de persoonlijke tafel van de chef, hier geserveerd in de keuken van het restaurant Alta Badia. Trouwens, dineren aan een tafel in de keuken is de nieuwste trend van gastronomische etablissementen.
Het hoofdgerecht wordt geserveerd in het Rib Room Steakhouse op de begane grond van het hotel. U krijgt een aparte tafel in de VIP-hal, waar een specialiteit van het restaurant op een houten bord wordt geserveerd - diverse sappige biefstuk, lamskotelet, ribben en mini-hamburgers, uiteraard vergezeld met uitstekende wijn. En dit wordt misschien een van de lekkerste vleesgerechten in je leven.
En ten slotte is de laatste fase een dessert in het IVY Engelse restaurant, samen met een spannende show die een speciale koffiecocktail maakt met martini en gezouten karamel. De kosten van het "Gourmet Dinner", dat dagelijks plaatsvindt, is 750 dirhams per persoon, het begin van het diner om 7.30 uur 's avonds. Het maximale aantal gasten dat kan worden uitgenodigd door te reserveren is tien personen. Op persoonlijk verzoek kan het aantal gasten worden verhoogd. Om een bestelling te plaatsen, belt u 04 366 5866 of stuurt u een aanvraag per e-mail: [email protected].
plaats: Jumeirah Emirates Towers Hotel
Gemiddelde score: 750 dirhams per persoon per diner
Coya Dubai
De Peruaanse keuken is tegenwoordig enorm populair. Coya Restaurant, oorspronkelijk geopend in de wijk Mayfair in Londen, nodigt u nu uit om uzelf onder te dompelen in de oude Inca-wereld in Dubai in het Four Seasons Resort in Jumeirah. Het interieur is ontworpen in een conceptuele eclectische stijl. Direct achter de ingang bevindt zich de Members 'Lounge, meer als een Victoriaanse herenclub, en een open terras - een speciaal airconditioningssysteem zorgt voor vrij koele lucht, zelfs in de open lucht. De grote hal is verdeeld in niveaus - de combinatie van houten vloeren, lederen, stenen en metalen platen aan de muren ziet er origineel uit, en rieten kussens en oude Andes-beelden geven het interieur dezelfde Latijns-Amerikaanse smaak. Het menu omvat natuurlijk Peruaanse gerechten, zoals ceviche, tiradito en Andes-assortiment, evenals hun verbeterde en gemoderniseerde variaties. Onder de gerechten die je zeker moet proberen zijn Pargo a la Trufa (red snapper ceviche), Rollitos de Pescado (broodjes met zeebaarsvulling), Solomillo de Res (pittige runderfilet).
De instelling is niet goedkoop, maar met het huidige lunchaanbod (niet meer dan 150 dirhams) kunt u alle facetten van de keuken proberen tegen een betaalbare prijs.
plaats: Four Seasons Resort Dubai, Jumeirah Beach
Gemiddelde score: van 800 dirhams
Novikov Restaurant & Bar Dubai
Na Moskou en Londen opende het Novikov-restaurant in Dubai. Het instituut, gevestigd in het Sheraton Grand Hotel aan de Sheikh Zayed Highway, werd geopend door Arkady Novikov in samenwerking met het restaurant met Bulldozer Group, onder leiding van Alexander Orlov (het bedrijf bezit al dergelijke Dubai-instellingen als Sass Café, Toko, Movida en VIP Room). Wat betreft het menu, het bevat gerechten uit de Japanse en Chinese keuken. Hier kunt u de Peking-eend van Novikov proeven, gegratineerd van de poten van de koningskrab met wasabi-saus, Toro-tartaar met kaviaar en andere verse visgerechten, eenmaal per twee dagen geleverd vanuit Portugal. Het restaurant met 280 zitplaatsen beslaat twee verdiepingen en beschikt over een bar, sushibar, grote eetkamer en een privé-eetkamer op de tussenverdieping.
Het interieur van de kamer is ingericht door Geometry Design Moscow: granieten muren, echt leer, gebroken steen. Ondanks het feit dat het restaurant slechts een paar maanden open was, is het er al in geslaagd om populariteit te winnen bij zowel het Arabische publiek, waaronder de heerser van Dubai, Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum, en, natuurlijk, bij het Russische publiek.
plaats: Sheraton Grand Hotel, Sheikh Zayed Road
Gemiddelde score: van 800 dirhams
