In het Dubai Hotel St. Regis opende het beroemde J&G Steakhouse Restaurant.
Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - een wereldberoemde chef-kok, "anfan terribl" Franse keuken, de toonaangevende chef-kok van de Verenigde Staten. Hij wordt briljant, onovertroffen en revolutionair genoemd en zijn restaurant in New York draagt trots drie Michelin-sterren. De 58-jarige Vongerichten begon zijn roeping meer dan 27 jaar geleden te belichamen en werd sindsdien een echte legende van de wereldkeuken. Daarom is de opening van zijn vestiging in Dubai een belangrijk evenement voor alle fijnproevers in het Midden-Oosten.
J&G Steakhouse, onlangs geopend in de nieuwe St. Regis op Sheikh Zayed Highway biedt een verzameling klassieke steakhouse-gerechten, waaronder gerechten die persoonlijk door Jean-Georges zijn uitgevonden voor dit restaurant. Het menu is voornamelijk gericht op hoogwaardige vleesgerechten, maar er zijn ook zeevruchten, waaronder sushi. Het vlees in de keuken van het restaurant wordt speciaal geleverd door een Australische boerderij die alleen samenwerkt met St. Regis. Eenvoudige klassieke methoden, zoals grillen en stoven, worden gebruikt om de gerechten te bereiden, maar met de lichte hand van de chef veranderen ze in iets uitzonderlijks. Dit uiterst modieuze etablissement biedt gasten dit seizoen een verblijf in een elegante kamer, bar of privékamers.
Locatie: Hotel St. Regis Dubai
Gemiddelde rekening: vanaf 1000 dirhams
