Bice Mare, een van de beroemdste restaurants van de Italiaanse keuken en zeevruchten in Dubai, zet een reeks thematische workshops voort. Maandelijkse lessen zijn gewijd aan het koken van verschillende Italiaanse gerechten: pasta, ravioli, tortellini, lasagne, evenals verschillende sauzen.
De chef-kok van het restaurant Leonardo Maltese deelt alle culinaire trucs, waardoor de masterclasses interactief en interessant zijn. Deelnemers kunnen leren over de beste ingrediënten, recepten en de geschiedenis van de gerechten zelf. Elke kookles kan worden bijgewoond door maximaal 25 personen. Bice Mare Restaurant ligt in Souk Al Bahar en heeft een terras met een iconisch uitzicht op de Dubai-fontein en de Burj Khalifa-wolkenkrabber. In de wereld zijn er meer dan 30 instellingen van dit netwerk.
