A.O.C. Franse Brasserie, Sofitel Dubai JBR
Op Sofitel Dubai Jumeirah Beach, of liever, op A.O.C. Franse Brasserie, brunch is een hele kunst. De naam van de brunch - Le Grand - belooft een onderbreking van het dagelijks leven. En inderdaad: hier vindt u de langste eclairs van de stad, de grootste pasta en andere monumentale culinaire meesterwerken. De selectie van hoofdgerechten is ook indrukwekkend: oesters en schaaldieren, bouillabaisesoep, sushi en sashimi, gravlax, zelfgemaakte terrines en pasta's, pannenkoeken met verschillende vullingen, gegrilde gerechten, een indrukwekkend assortiment Franse kazen, vers gebakken foie gras, Elzasser zuurkool en barbecue. De dessertkaart die in een aparte ruimte wordt geserveerd, bestaat uit Franse zoete deegwaren, zoete pannenkoeken, zelfgemaakte truffels, panacotta, tiramisu en zelfs een aparte ijshoek. De voordelen van de Franse Brasserie zijn niet beperkt tot. Het is een bezoek waard vanwege de geweldig smakende DJ en het prachtige uitzicht op de Perzische Golf vanaf het open terras.
waarbij: Sofitel Dubai JBR Hotel
wanneer: van 13.00 tot 16.00 uur elke vrijdag
prijs: AED 245 met onbeperkte alcoholvrije dranken en AED 345 met onbeperkte alcoholvrije dranken
Kinderen jonger dan 12 jaar zijn gratis, kinderen van 13 tot 17 jaar oud - voor de halve prijs
Zuma Dubai
Zuma, het nummer één restaurant van Dubai, biedt een van de beste brunch van de stad met de beste Japanse ingrediënten. Bekijk het buffet grondig met warme en koude hapjes, salades, sushi en sashimi, oesters en bestel vervolgens een hoofdgerecht. We raden zwarte kabeljauw aan - een van de specialiteiten van het restaurant. Na - nog een buffet, dit keer van desserts.
waarbij: Gate Village 06, DIFC
wanneer: op vrijdag van 12.30 tot 16.00 uur
prijs: 450 dirham met frisdranken, 595 dirham met mousserende wijn, 655 dirham met champagne
RESERVERING VEREIST
Nobu Dubai, Atlantis de Palm
Veel restaurants in Dubai vinden dat het brunchassortiment zo breed mogelijk moet zijn. Maar dit is niet Nobu: hier kun je niet te veel eten en dan de hele dag lopen met een gezwollen buik. Bijna alle gerechten hier zijn delicatessen. Chef-kok Nobu Matsuhisy in zijn Dubai-instelling besloot een beetje Arabische smaak toe te voegen aan het Japanse menu. Daarom zal zijn High Brunch elke fijnproever bevallen: zwarte kabeljauw met miso, kipanticucho, gele staartsashimi met jalapenos, teriyaki kobe beef, krabtaco's met zure room en wasabi, foie gras, verse oesters uit Normandië ... Zoete tanden zullen ook niet teleurstellen Je kunt zoete rijstmochi bestellen. Maar het belangrijkste is hier de sfeer. Geweldige DJ, mooie mensen, veel glimlachen, uitstekende champagne en dansen op het terras. Aanbevolen.
waarbij: Atlantis The Palm Hotel
wanneer: van 12.00 tot 15.00 uur elke vrijdag
prijs: 395 dirhams inclusief drankjes, thee en koffie; 585 AED inclusief alcohol
Mazina, The Address Dubai Marina
Mazina is een moderne interpretatie van Aziatische, Arabische en Europese keukens. Elke maand bedenkt het restaurant iets nieuws en interessants. U kunt binnen of op het terras zitten. Een leuke toevoeging: live muziek. U vindt een goede selectie van vlees, gerechten uit Arabische en Aziatische keukens, evenals desserts. Na de brunch kunt u doorgaan met feesten onder een baldakijn bij het panoramische zwembad. De brunch is populair bij zakenmensen en zakenmensen.
waarbij: Hotel The Address Dubai Marina
wanneer: van 12.30 tot 15.30 uur elke vrijdag en zaterdag
prijs: AED 315 met frisdranken, AED 440 met zelfgemaakte wijn, AED 595 met champagne
Caravan, Ritz Carlton JBR
Het Ritz Carlton is een prachtig hotel aan de JBR, dat nog steeds de mediterrane sfeer heeft. Op de begane grond, naast de tuin, bevindt zich het gezellige Caravan Restaurant. In de verte zie je de Perzische Golf. Een glimlachende serveerster begroet je, begeleidt je naar een tafel op het terras en vertelt het concept van brunch: "Ontdek de smaken die zijn ontstaan dankzij de zijderoute en de specerijenhandel." U krijgt inderdaad geen buffet aangeboden, maar een echte reis door India, Arabië en de Middellandse Zee. Bijzonder indrukwekkend is de grillbar met biologisch vlees en verse seizoensgroenten van de beste boerderijen in de VAE. De sfeer bij Ritz Carlton is ontspannen en verfijnd: precies goed voor de vrijdagbrunch genaamd Rotisserie Brunch. Live muziek afspelen.
waarbij: Hotel Ritz Carlton JBR
wanneer: van 13.00 tot 16.00 uur elke vrijdag
Prijs: Oasis Brunch - 450 dirhams, inclusief frisdranken en de kenmerkende cocktail van Ginger Route
Brunch Desert Springs- 560 dirhams, waaronder vintage champagne en twee kenmerkende cocktails
Brunch Mirage-690 Dirham, inclusief onbeperkte champagne en kenmerkende cocktails