De chef vertelde wat de eerste kosmonaut uit de Verenigde Arabische Emiraten op het internationale ruimtestation ISS zal eten.
Chef-kok Aisha al-Tamimi uit Qatar vertelde wat Hazza Al-Mansouri, de eerste kosmonaut uit de VAE, op het ISS zal eten.
Volgens RIA Novosti stelde Khazza zelf zijn dieet op door gerechten uit de nationale keuken te kiezen. Ze worden bereid met veel voorkomende ingrediënten in de regio - rijst, vlees, zeevruchten.
Aisha noemde madruba als een voorbeeld van gerechten - een gerecht dat kan worden bereid met gemalen tarwe of rijst - een salon, een majbus en een dessert gemaakt van zoete vermicelli met een ei balalit.
Khazza Al-Mansouri werd gekozen uit duizenden sollicitanten die klaarstonden om de eerste te zijn die de Verenigde Arabische Emiraten in de ruimte vertegenwoordigde. Eerder werd hij opgeleid om het ISS in Rusland te betreden.
Op 25 september gaat Al-Mansouri op een achtdaagse ruimtemissie naar het ISS aan boord van het ruimtevaartuig Soyuz MS-15 en keert terug naar de aarde aan boord van het ruimtevaartuig Soyuz-12.
