Een Oezbeekse pilaf voor 10.000 gasten wordt gekookt op het Abu Dhabi Heritage Festival.
Dubai, Verenigde Arabische Emiraten. De Republiek Oezbekistan neemt dit jaar voor het eerst deel aan het traditionele festival van cultureel erfgoed Sheikh Zayed Heritage Festival, dat plaatsvindt in Abu Dhabi.
Op 27 december, op donderdag, wordt de beroemde Oezbeekse pilaf voor 10.000 mensen gekookt op de festivallocatie. Speciaal voor deze doeleinden werden gigantische ketelinstallaties geleverd aan de hoofdstad van de Verenigde Arabische Emiraten. Pilaf is klaar om 19.00 uur.
Naast gratis drankjes, zullen gasten van het festival genieten van een uitgebreid cultureel programma dat bestaat uit Oezbeekse nationale dansen, poppy en bakhshi-liedjes, instrumentale composities van doiristen en dutaristen.
Het festival zal masterclasses van nationale ambachtslieden en koks omvatten, evenals een tentoonstelling van Oezbeekse nationale kostuums. Een officiële presentatie van het boekalbum "Uzbekim" en "Poppy" zal plaatsvinden voor bezoekers en eregasten.
Het jaarlijkse festival, genoemd naar de oprichter van het land, Sheikh Zayed, begon op 2 december. Een grootschalig evenement dient als een brug van cultuur voor vertegenwoordigers van verschillende nationaliteiten. Bijna een half miljoen mensen bezochten het festival van cultureel erfgoed vorig jaar. Het park opent om 16.00 uur.
