In 2009 werd in de grootstedelijke emiraten een enkel vijfsterrenhotelbeoordelingssysteem ingevoerd, waarbij het principe van zelfbeschikking van hotels werd vervangen door servicecategorieën. De volgende stap in het standaardiseren van de toeristische sector in Abu Dhabi zou de invoering van een beoordelingssysteem voor restaurantservices moeten zijn.
De classificatie van restaurants in categorieën die de kwaliteit van de restaurantdiensten weerspiegelen, zal in fasen worden uitgevoerd, te beginnen met aan restaurants gerelateerde restaurants.
De belangrijkste parameter voor het beoordelen van de ADTA-kwaliteit op dit gebied zal het serviceniveau zijn, terwijl de kwaliteitscontrole van de gebruikte producten voorbehouden blijft aan de autoriteit voor voedselcontrole van Abu Dhabi.
Een uniform systeem voor het evalueren van de restaurantservice zal de servicestandaarden in hotelrestaurants in Abu Dhabi aanzienlijk verhogen en zorgen voor een instroom in het emiraat van zowel stamgasten als nieuwe klanten van de respectieve restaurantketens.
