Een nieuwe studie van Nielsen in het Midden-Oosten en de regio Afrika toonde aan dat slechts 47% van de inwoners van de VAE die deelnemen aan de enquête de voedingswaarde-informatie die op productetiketten in de winkelrekken staat, kan "ontcijferen". De rest heeft geen idee wat daar staat. In Saoedi-Arabië is de situatie nog erger. Daar worden labels op producten door slechts 36% van de bewoners "begrepen".
Zoals de resultaten van het onderzoek aantoonden, gelooft 38% van de respondenten in deze regio dat hun gewicht normaal is, denkt 31% dat hun gewicht slechts iets hoger is dan normaal en gelooft slechts 4% dat ze te zwaar zijn. Tegelijkertijd is 15% van de respondenten ervan overtuigd dat hun gewicht onder het normale gewicht ligt.
De kennis van de hele regio met betrekking tot het begrip van de voedingswaarde-informatie van de producten op hun etiketten zijn Zuid-Afrikanen. Het wordt begrepen door 53% van de ondervraagde inwoners van dit land. Bovendien merkte 28% van de respondenten uit de hele regio op dat informatie over het caloriegehalte van een bepaald gerecht altijd alleen in het menu van fastfoodrestaurants moet worden vermeld; 55% vindt dat dit soort informatie slechts af en toe op het menu moet verschijnen.
Wereldwijd vindt meer dan de helft van de consumenten (53%) dat ze te zwaar zijn, drie jaar geleden was precies de helft van dit aantal respondenten van mening. Ongeveer een derde van de consumenten beschouwt hun gewicht als normaal, hoewel in 2008 het aantal van dergelijke mensen 40% bedroeg, vindt een op de tien consumenten dat hun gewicht buitensporig is. Bedenk dat 25.000 respondenten uit 56 landen deelnamen aan een online-enquête van het onderzoeksbureau Nielsen.
